简单的粉丝怎么做好吃(炒粉丝的做法)

1、材料:龙口粉丝适量、鸡蛋一个、洋葱适量、小豆芽适量、生菜适量 。
2、首先准备一下食材 , 龙口粉丝适量 , 鸡粉一个 , 洋葱半个 , 小豆芽适量 , 生菜叶适量 , 青菜也可以选择自己喜欢的青菜 。
3、用冷水将干粉丝泡软备用 , 洋葱段备用 , 小豆芽和生菜清洗干净 , 控水备用 。
4、锅中加入适量植物油 , 尽量多倒点油 , 油热后倒入鸡蛋 , 鸡蛋凝固后 , 倒入小豆芽和洋葱 。
【简单的粉丝怎么做好吃(炒粉丝的做法)】
5、然后放入浸泡好的粉丝 , 不停的翻炒 , 不然会粘锅的 , 放入适量蚝油 , 少量盐 , 最后加入洗好的生菜 , 再加入少量鸡粉提鲜 , 翻炒均匀 , 就可以出锅了 。

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