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美味的韩式泡萝卜,在家你也可以做哦!味道棒极了
By 美食从心开始dy
用料
- 白萝卜 1根
- 糖 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 韩式辣椒酱 2勺
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1、准备材料。
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2、将白萝卜洗净去皮,切好放入碗中。
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【 痰嗽|鲜香下饭的韩国泡萝卜,你喜欢吗?】3、加入1勺盐,腌制15分钟,倒出水份,并用清水冲洗干净。
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4、沥干水分放入碗中,加入1勺白糖。
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5、加入1勺生抽。
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6、加入2勺韩式辣椒酱。
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7、搅拌均匀即可。
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8、美味的韩式泡萝卜就好了。
小贴士做好后放入冰箱中,冷藏一夜会更加美味哦!
白萝卜的营养功效萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
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