产于武夷山保护区自然生态环境中的正山小种(LapsangSouchong)红茶,它的加工工艺特殊,香气成分十分独特 。 它从茶叶原料来源的香气成分高于区外的茶叶;它的桂圆干香源自于区内的黄山松 。 对武夷正山小种红茶的品质化学特征进行的分析表明,它的优越品质与当地特定的生态环境有关 。 【武夷正山小种红茶化学品质与生态环境的关系】完成机构:福建武夷山国家级自然保护区管理局,福建武夷山354300
推荐阅读
- 首届武夷山大红袍禅茶文化节隆重举行
- 武夷山茶叶生产条件及其合理开发的初步分析
- 发挥武夷山市生态优势 开展茶园生态防治
- 武夷山桐木萎凋楼保护及正山小种红茶文化的研究
- 红茶都有哪些
- 增施钾、镁肥对武夷肉桂品质的影响
- 武夷岩茶抗疲劳抗氧化作用研究
- 武夷山美食
- 温性茶叶有哪些品种
- 盐茶是什么茶