肉松蛋饼的做法（肉松蛋饼怎么做）
1、面粉100克，火腿两根，肉松适量，鸡蛋2个，盐少许 。面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状，稍晾凉 。
2、一点点加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子饧30分钟
3、饧好的面团均分成6个小剂子，揉圆 。
【肉松蛋饼的做法（肉松蛋饼怎么做）】
4、取一个小剂子擀成薄饼 。
5、盘子底抹一层油，放上一张饼皮，饼皮上抹薄油，再放上一张饼皮，依次放好所有饼皮 。
6、入蒸锅，大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出 。
7、鸡蛋加少许盐和清水打散成蛋液 。
8、锅入少许油烧热，倒入适量蛋液 。
9、趁蛋液未完全凝固时放上一张蒸熟的饼皮 。
10、待蛋液凝固定时翻面，将饼皮烙至微微呈金黄色取出 。
11、有鸡蛋的一面朝上，中间摆上肉松，撒少许熟芝麻 。
12、沿一边卷起即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）