我每吃一次老家的臭老婆凉粉 ， 就有一种如在大森林里散步的感觉 ， 林凤拂面 ， 神清气爽 ， 心地宽敞 。 老家臭老婆凉粉的那种独特味道一直停留在我心间 ， 伴随我几十年 。 那是植物的味道 ， 山的味道 ， 也是人情的味道 。 那些味道 ， 经历了漫长的时光 ， 已经和故土、乡情混合在一起 。
这些年 ， 我走过很多地方 ， 吃过很多美食 ， 但总是吃不出老家臭老婆凉粉的味道来 。 因为 ， 那是童年的味道 ， 也是一种乡情 。
审阅：郭亚萍
简评：文章表达情感真挚 ， 叙事自然 ， 描述了家乡特色小吃“臭老婆凉粉”的食材、做法、味道以及承担的历史意义 ， 由于不易久置 ， 难以广推 ， 经历了漫长的时光 ， “臭老婆凉粉”成了童年的记忆、成了乡愁 。
终审：严景新
作者：残墨 ， 本名刘文清 ， 中学教师 ， 中国散文学会会员 ， 汉中市作协会员 ， 《西北作家》《中华文学》签约作家 。 作品散见《中国城市报》《西安日报》《中国青年作家报》《中国西部散文选刊》《今古传奇》《速读》《河南文学》《青年文学家》等刊物 。
编辑：卜一
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【凉粉|乡土散文：臭老婆凉粉】
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