金观音又名“茗科一号” , 是福建省茶科所近几年重点推广的茶树良种 , 该品种以铁观音为母本 , 黄棱为父本 , 采用杂交育种法育成 , 因而融合了父母本的优良特性 , 制成乌龙茶品质既有黄棱品种的高长香气 , 又有铁观音品种的醇厚滋味 。 是一个值得大力推广的好品种 。 2006年春季引进2万株金观音茶苗种植在龙海市程溪镇 , 采用单株双行在水田地里试种3亩 , 当年秋季开始采制第一批茶;2007年在自然栽培的条件下共采制了六季 , 亩产干茶78kg , 亩产值达6440元(每季采摘时间及干毛茶产量表1) , 预计2008年亩产值可超过一万元 。 现将主要栽培技术及加工技术作述如下 。 【幼龄金观音快速成园及加工技术初探】完成机构:[1]龙海市程溪镇农业技术推广站,363100 [2]福建省农科院茶科所,355015
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