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这段时间天气很炎热 ， 烈日当头 ， 我都不想出去了 ， 我很羡慕这些勇敢的人 。 自己在家里闲着也是闲着 ， 不愿意出门去买零食和饮料 ， 就是为了坐在空调房中 ， 感受着冷气带来的清凉；如果说最适合夏季的 ， 就是冰镇饮料和甜品了 ， 都说吃甜的可以让人高兴 ， 那么自己的甜品一定会更幸福！开着冷气 ， 坐在沙发上 ， 一边玩着电视 ， 一边喝着甜品 ， 而不是在咖啡厅等着 。 这得多么惬意 。
酸甜柠檬饮
原料：鲜柠檬、梅子、鲜果、糖、水、食盐
做法：1、将一汤匙的食盐放入水中 ， 将杨梅煮约20分钟 ， 由于杨梅内有寄生虫；于是我们就用了生理盐水来清洗杨梅 。
2、把买来的新鲜荔枝去皮 ， 用水泡过 ， 清洗后切忌把果肉取出；如此一来 ， 食用时不必再吐出果仁 ， 剥掉果仁 ， 将其放在一边待用 。
3、用少许的盐将柠檬清洗 ， 然后切成小块 ， 这样就可以了；我们把一壶清水放在一个清洁的平底壶里 ， 记得把它清洗一下！不能有其他气味 ， 否则会影响饮料的口感 。 杨梅浸泡后 ， 用流水清洗 。
【蒸鱼|炎炎夏日，一瓶快乐水，搭配自己制作的甜品，不要太享受】4、锅里的开水开始沸腾 ， 将煮熟的洋梅片倒入锅中 ， 加砂糖；可以随意挑选糖 ， 喜欢甜味的可以加一些 ， 不喜欢甜味的可以少加一些 ， 杨梅大概要熬二十多分钟；然后用大火烧开 ， 将荔枝和柠檬块倒入平底锅中 ， 大约10分钟 ， 熟了就关掉；把它们倒入锅中 ， 放到冰柜中冷冻一晚上 ， 明天就能吃到香甜可口的柠檬饮料了！
有饮料 ， 就必须要有甜品 ， 现在就来教会你一个自制的雪媚娘 ， 非常的容易~
雪媚娘
原料：糯米、淀粉、奶、糖、黄油、奶油、水果
做法：1、找一个干净的平底锅 ， 往里面倒少许糯米 ， 不要放任何东西 ， 大火烧开；要将面粉煎好 ， 要不断地用锅铲翻 ， 以免炸得焦黄 ， 糯米也不必长时间翻炒；稍稍发黄即可 ， 取出 ， 放在盘子里待一会儿 。
2、将生糯米粉105克 ， 淀粉30 g ， 奶180 g；将30 g砂粒放入一大盆内 ， 用搅拌机打到无干粉末 ， 再过两次筛 ， 若无筛网也可但筛；但过滤之后 ， 就会变得更好 。
3、将调制好的面糊倒入不粘锅内 ， 用小火烧 ， 用铁锹将其搅碎 ， 或者用蒸锅蒸 ， 用蒸锅煮的时间会长一点 ， 这样可以加快速度 。
4、把炒熟的糯米粉撒一圈 ， 以防粘锅 ， 把炸好的面团放进去 ， 此时的面团仍然温温；加入30 g牛油 ， 加入到面团中 ， 使其伸展开来 ， 使其更容易拉长；将面团放在冰柜中冷冻 ， 然后将需要清洗的果肉清洗后再将其分割开来 。
5、面团冷藏30分钟即可取出 ， 切得大致相同 ， 将爆米花洒在砧板上防止粘连 ， 然后用擀面棍将面团擀到同样的程度；然后涂上黄油 ， 放上水果 ， 包裹好 ， 切去剩余的地方 ， 然后贴上炸好的面粉就可以了 。
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