【冬瓜子可以直接生的吃吗】一般不建议生吃最好是在晒干后经过炒熟之后再食用 。生冬瓜子虽然也有很高的营养价值但是味道并非人人都喜欢，但是经过晒干炒熟之后的冬瓜子味道是很好的 。
1、冬瓜子的功效及注意事项是什么？冬瓜子有很强的药理作用，其中免疫促进是最主要的一种，冬瓜子热水提取后，对胰蛋白酶的抑制作用 。冬瓜子还有保健，抗衰老的作用，长期服用冬瓜子可以保护皮肤 。冬瓜子有利湿祛热的作用 。味甘 。具有清肺化痰，消痛排脓的效果，很多中药里面的成份就是就是冬瓜子 。中医临床上有用来治疗脚气的时候，冬瓜子对病菌有杀毒效果 。但是注意，脾胃虚的人不宜食用太多的冬瓜子 。
2、请问冬瓜子可以祛斑吗？冬瓜子晾晒干后，研磨成粉后，是一种很好的护肤品，有美白淡斑嫩肤等多种效果 。虽然冬瓜子中含有多种活性成分和维生素，可以加速皮肤细胞的色素代谢 。冬瓜子粉用保湿水调和后，敷在脸上代替面膜的作用，就可以起到美白淡斑的作用 。冬瓜子粉还可以内服 。在冬瓜子粉中加入红糖或者冰糖坚持每天冲服，或者加入牛奶中，能使美白肌肤的作用更加显著 。
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