目的研究绿茶及其提取物对肾性高血压大鼠左室肥厚的抑制作用机制 。 方法雄性Wistar大鼠160只,体重180-220g,随机分为5组,建立二肾一夹法大鼠肾性高血压左室肥厚模型：假手术组（SHAM）和手术组（2K1C）正常饮水;手术＋绿茶组（2K1C＋GT）饮用2%绿茶水;手术＋茶多酚组（2K1C＋TP）饮用0.1%茶多酚水;手术＋EGCG组（2K1C＋EGCG）饮用0.05%EGCG水,术后即给予不同浓度的绿茶及其提取物,持续8周直至实验结束 。 结果与假手术组比较,手术组和各饮茶组血压、左心室与体重比值（LVW/BW）和左心室壁厚度（LVWT）均显著升高（P〈0.01） 。 而与手术组相比,不同浓度的绿茶及其有效成分（2%绿茶、0.1%茶多酚、0.05%EGCG）左心室重/体重（LVW/BW）、左心室壁厚度显著降低,抗氧化酶（SOD和GSH-Px）的活性升高,活性氧自由基（ROS）以及Ras和ERK1/2蛋白表达降低,但对大鼠收缩压无显著性影响 。 结论绿茶及其提取物对肾性高血压大鼠左室肥厚有抑制作用,其机制可能是由于茶及其有效成分具有抗氧化活性,能够清除ROS,以及对Ras-MAPK信号传导通路的调控有关 。 【绿茶及其有效成分对肾性高血压大鼠左室肥厚抑制作用的研究】完成机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京100050
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