云南穆斯林普遍嗜好饮茶 , 尤其酷饮绿茶 。 那醇美芳香的绿茶气味 , 那碧绿晶莹的绿茶汤色 , 历来为他们所钟爱 , 被视之若宝 。 绿茶是当地穆斯林家庭必不可少的日常生活用品 。 宁可数日无肉 , 不可一日无茶 。 他们一生以茶相伴 , 休闲时饮茶 , 繁忙时也饮茶;上坟“做好事”饮茶 , 结婚摆喜宴也要饮茶;若有客人到访 , 也必首先待之以茶 。 故凡上年岁【云南穆斯林的茶文化】完成机构:云南民族大学成人教育学院
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