除了肉质的颜色差别，外观和营养成分基本一样 。
榴莲的营养极为丰富，含有很高的糖分和热量 。其蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，其维生素含量多样丰富，维A、B、C的含量都很高 。
除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力 。
榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果 。
【红心榴莲和黄心榴莲的区别】红心榴莲和普通榴莲哪个更好吃营养
两款的营养价值相当 。
1、滋补身体 。根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果 。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品 。
2、活血散寒 。榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用 。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品 。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症 。
女人吃榴莲的好处有哪些
1、活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用 。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品 。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症 。
2、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果 。
3、榴莲能缓解痛经
榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张 。不过榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用 。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品 。此外建议可以用榴莲的果壳和骨头一起煮汤食用 。
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