茶花是茶树[Camellia sinensis(L．) O．Kuntze]的生殖器官之一 。 茶树于每年5月开始花芽分化 ， 开花时间因茶树品种和种植地区而异 ， 一般于每年9～12月陆续开放 。 10月中下旬至11月中旬为盛花期 。 我国南部茶区茶树花期则更长 ， 可延续至翌年2～3月 ， 个别地区甚至全年可见茶花开放 。 茶花的寿命一般为2天 ， 即开放后两天没有受精 ， 茶花便自动脱落 。 由于茶花开花时间、外界环境影响及花粉生活力等多方面的原因 ， 茶树的结实率一般都很低 ， 具有“花期长、开花多、结实少”的特点 。 【茶花研究利用现关及展望】完成机构：[1]浙江大学茶学系 ， 310029 [2]中国农业科学院茶叶研究所 ， 310008
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