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保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛 。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯等种类 。
选择保鲜袋时注意：
1、注意产品标示的材质：聚乙烯袋（PE）广泛用于食品的包装；聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用于面包、小食品等的包装；聚氯乙烯袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉中加热 。
2、用微波炉加热食品时，要选用带有微波炉专用”的保鲜袋（比如妙洁，旭包鲜） 。
3、冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋，而不要用普通的塑料袋代替 。保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质，达不到保鲜的目的 。
【保鲜袋是什么】4、最好使用无色透明的保鲜袋 。
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