茶油又名茶籽油、楂丰岑油．木岑林子油(见《本草纲目拾遗》) ， 是一种尚未普遍食用的植物油脂 。 常见的植物油脂都是从草本植物的果实中提取 。 如菜油、豆油、花生油、芝麻油、篦麻油等 ， 而茶油则是从灌木植物油茶的种子中提取出来的油脂 。
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