晚上吃夜宵会长胖吗


很多经验告诉我们,不想发胖的话,晚上不要吃太多东西,尤其要跟宵夜说再见 。但是研究调查却发现,你在什么时间吃比较多东西,和体重增减并没有绝对关联 。专家认为,体重会增加,主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多,因此,维持健康体重最重要的一件事——控制每天摄取的总热量 。
减肥期间吃这些夜宵最好
1、水果
水果是做夜宵的最佳食品,但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质,在此也推荐几样水果,像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用,不但有营养,也很容易满足瞬间的饥饿,饱足感足,对正值减肥期间的朋友,是相当不错的夜宵良伴 。
2、研磨及咀嚼性食物
根据研究,经过研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化 。另外,由于咀嚼的动作有助于消耗热量,因此如果一定要吃夜宵,切记选择需 要咀嚼的食物,以减少食物的热量囤积,变成日后怎么甩也甩不去的脂肪 。
3、维生素B族的食物
B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能 。全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用 。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品 。
4、钙和镁的食物
【晚上吃夜宵会长胖吗】研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂 。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品” 。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状 。

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