|家里的白酒怎么存?行家总结“2要2不要”,别手欠都变差酒了( 二 )
潭酒
53度酒 , 用来存放很不错 , 产地是四川 , 用的是淀粉含量多的糯高粱 , 水是甘甜的泉水 。
工艺成熟 , 每一步都讲究 , 就连什么时候投料 , 时间是多久都有严格的要求 。 酒的酱香味突出 , 口感醇和微甜 , 是不错的酱香酒 。
“2不要”
不要放地下室
没有阳光进入的地下室 , 进入的人少 , 也不会占用房间的空间 , 是很多人存酒的首选 。
但实际上 , 地下室不是一个稳妥的存酒地方 。 一是因为地下室的空气大部分都不流通 , 会让周围变得很闷 , 不利于酒的老熟 。
二是因为地下室的位置一般都很低 , 雨水容易流入 , 环境会变得潮湿 , 不仅容易影响酒瓶的外观 , 还会影响到酒的口感 , 甚至会导致酒体变质 。
所以存酒最好选择避光又通风 , 同时还干燥的地方 , 地下室不是理想的存酒环境 。
不要堆太高
需要存放的白酒数量过多时 , 不少人会为了节省空间而将酒一层一层地堆在一起 , 以致于堆得特别高 。
这样的存法其实是有很大的风险的 , 因为它的稳定性较差 , 堆得太高了 , 很容易就倒了 , 大量的酒将会白白的浪费 , 所以 , 最好就堆三层 , 不要为了空间把酒浪费了 。
家里存酒 , 其实也不是一件简单的事情 , 怎么存怎么放都有讲究 , 不然很容易让酒损失掉 。
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