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所谓露者 , 即为露水 , 而寒露则意味着深秋将至 , 寒气渐浓 。 此时也不是单纯的天凉好个秋了 , 真正的大寒大冷就此拉开序幕 。 此后昼短夜长 , 早晚温度拉大 , 凉燥之气明显 。 虽说讲究“秋冻” , 但是寒露节气后 , 就要注意保暖了 , 即使正午有太阳的时候 , 也不能忽略气候的寒凉 , 更不能贪凉减衣 , 否则身体很容易受寒 。
寒露节气更多的是反映气候的变化 , 日照减少 , 自然界阳气敛降 , 阴气见长 , 我们人类也要顺应自然界气候的变换 , 在生活要注意保持足够的休息 , 适量的运动 , 及时增加衣物保暖防寒 , 饮食上也要懂得忌嘴 , 多吃一些应季营养的食物 , 养阴固阳 , 蓄积能量 , 为入冬做准备 。
明天就是寒露节气了 , 下面就来跟大家详细分享适合这个节气的饮食讲究“少食2味 , 多吃5样” , 顺应季节而养 , 为入冬储备能量 , 一起来看看吧~
【多吃5样】
一、芝麻
民间老话常说“寒露吃芝麻” , 这是从老辈人流传下来的饮食智慧 。 小小的芝麻 , 浓缩了大大的精华 , 其中含有丰富的蛋白质 , 卵磷脂 , 维生素E , 维生素A以及钙 , 铁等微量元素 , 有助于滋阴润燥 , 乌发养血等 , 无论男女都不妨常吃些芝麻 , 尤其是黑芝麻 , 好处多 。
推荐食谱:黑芝麻红薯包
食材:黑芝麻 , 红薯 , 面粉 , 酵母 , 白糖
1、准备一些黑芝麻 , 炒熟以后放进研磨机里打成粉状 , 接着与面粉放到一起 , 酵母中放入一些白糖 , 用温水化开 , 淋入面粉之中 , 继续用40度左右的温水来和面 , 将面团揉好以后 , 醒发至两倍大 。
2、在等待面团发酵的过程中 , 我们来准备馅料 , 在蒸熟的红薯中 , 加入一些白糖增加甜度 , 搅拌成细腻的红薯泥 。
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