一次 ， 陪一个北方朋友到长沙铁路文化宫看电影 ， 影片中有一组镜头：毛泽东在喝茶后 ， 撮一把茶叶放进嘴里大嚼起来 ， 这位北方朋友好生奇怪 ， 我向他解释：湖南人喜欢饮茶后将茶叶一并吃掉 ， 这叫“吃茶” 。
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