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脆柿成熟季节与月份
【脆柿成熟的季节是几月】脆柿在秋季10月份成熟 , 本身就是柿子的一种 , 一般来说 , 脆柿可直接食用 , 也可以加工成柿饼 。它成熟后口感甜脆 , 常见的有罗田甜柿和牛心柿 。
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不同产地成熟时间
1、广西脆柿:脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣 。原产于广西恭城、平乐、阳朔县一带 , 9月份左右成熟 , 口感香甜脆爽 。
2、四川脆柿:通常在秋季10月成熟上市 , 每斤的价格一般不会超过十元 , 不仅口感好 , 而且营养丰富 , 尤其是维生素C、钾、锌含量高 , 是平常水果的几十倍 。
3、云南脆柿:10月份成熟 , 平均价格在4.5元/斤 , 脆柿果实味甜汁多 , 除了直接食用外 , 还能制成柿饼等 。
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不同品种成熟时间
牛心柿:牛心柿10月份成熟 , 刚脱涩食用口感脆爽 , 用来制作的柿饼质软味甜 , 深受很多人喜欢 , 价格从几元到几十元不等 。
罗田甜柿:罗田甜柿不需要人工加工就可自行脱涩 , 以吃起来是脆的 , 9月底就成熟了 , 所成熟后直接食用 , 味道极好 。在罗田当地一般2-3元每斤 。
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