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茶化石是一种优质的普洱茶 , 是传统工艺与现代工艺的完美结合 , 具有很强的实用性 。由于工艺复杂 , 外形又像经历千万年风霜雨雪的小化石 , 古称茶化石 。
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茶化石属于什么茶
茶化石是一种高档普洱的熟茶 , 普洱茶界有传言说“未曾品过茶化石 , 怎敢轻言懂普洱” 。
茶化石性温和 , 对胃很好 , 长期坚持喝可以养胃 。其降脂减肥的功效主要是:健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎 。非常适宜中老年人来喝 , 尤其是体虚、胃寒者 。
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茶化石的正确冲泡方法
1、掌握分量
外型比较娇小玲珑 , 就像一块碎银的茶化石 。大家在冲泡时 , 茶化石的分量把握很重要 , 每次冲泡茶叶化石的是偶 , 用一茶匙的份量就可以了 。如果没有汤匙 , 大家可以和茶来称 , 大约8-10g的茶汤 , 可以满足一天的饮用量 。
【茶化石属于什么茶有什么功效 普洱茶化石的冲泡方法】2、把控水温
实质上 , 茶化石属于古树普洱熟茶 , 为了能让茶化石中的大量营养物质释放出来 , 大家在冲泡茶叶化石时 , 水的温度最好控制在100度 。新煮沸的开水可以用来冲泡古茶化石 , 因为茶叶化石中的营养物质释放的更多 。
3、温杯洁具
当茶叶冲泡时 , 为避免茶叶器皿突然冷却而造成品相偏移 。所以当用盖碗冲泡化石时 , 应先用沸水对盖碗用沸水进行烫洗 , 可使茶具内热能及茶香味更快地唤醒 。
4、浸润冲泡
茶化石冲泡时 , 浸润时间的长短 , 决定泡茶化石的滋味滋味 , 茶化石大概应在盖碗中停留35秒左右 , 茶化石留长时间不出汤 , 反而会影响整体味道 。
不过 , 要注意 , 茶化石在六次泡后 , 可延长浸润时间至10-15秒左右 , 食用可防泡茶 , 基本可泡20多泡 。
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