第四步：蒸好的山药，加入30克牛奶，15克白糖，趁热用勺子碾压成泥 。其实可以不加糖，苹果本身就有甜味
第五步：压成泥山药泥中，加入苹果丝，糯米粉混合均匀，只要能成团就行 。
第六步：把揉好的苹果山药糯米团分成若干小团按扁，每个团压成饼的形状，两边裹上一层熟芝麻 。
第七步：锅里倒入少许食用油烧热，把裹好熟芝麻的苹果山药饼放进锅里小火慢煎，煎至两面微微焦黄即可起锅盛盘，就可以吃了(Tip:不喜欢吃煎的小伙伴们，这步也可以改上锅蒸熟
第十一道：甜椒豌豆虾仁 甜椒豌豆炒虾仁，甜椒中含有丰富的纤维素，而豌豆有助力保护视力，虾仁含有钙物质营养丰富，做法简单 。
第一步：准备食材：虾仁300克、豌豆、甜椒半个、淀粉、姜片、生抽、盐、食用油
第二步:虾仁开背去虾线，用纸吸干虾的水分后放入碗中，加入小半勺盐，姜片、小半勺淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟 。（Tip:加淀粉目的：让虾仁口感更加爽滑）
第三步：豌豆荚扒出豌豆粒，锅内再添加水烧开，豌豆焯水3分钟，在水中加入少许盐和几滴食用油，这样会使豌豆焯水时颜色更绿，豌豆焯水3分钟捞出，放在冷水中投凉 。(Tip:豌豆焯水后要放在冷水中投凉，这样豌豆就不会变黄，保持豌豆鲜嫩的口感）
第四步：甜椒切小块和豌豆放在一起备用，避得后面手忙脚乱，锅内倒入植物油，油温至5成热时，倒入处理好的虾仁，翻炒稍微变颜色 。
第五步：紧接着倒入豌豆、甜椒翻炒30秒，加入适量清水，煮20秒，出锅前入生抽，适量盐调料，水淀粉勾芡即可起锅装盘 。
甜椒豌豆虾仁色香味俱全，尤其彩虹般的的色彩深受孩子们的喜爱 。而且甜椒和豌豆中富含多种维生素，虾仁中也含有很高的蛋白质，能提供孩子的营养所需，是一道营养健康的美食 。咬一口虾仁，香嫰可口，很合适挑食孩子们的胃口 。宝妈们不妨试试，为自己的小宝贝做一碗营养均衡的甜椒豌豆虾仁吧！
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