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快菜和奶白菜是同种菜吗
快菜跟奶白菜是不一样的 ， 快菜跟奶白菜最基本上的区别就是品种不一样 。
不同种：奶白菜是一二年生草本植物 ， 原产于南方 ， 是不结球白菜中的一个叶柄宽厚的种类 。须根发达 ， 适于育苗移栽 。快菜与大白菜是近亲 ， 原产东亚 。
外形跟价值不同：奶白菜株型矮 ， 开展度大 ， 茎遇高温时会伸长 ， 叶柄肥厚而短 。它性寒 ， 具有清热解毒、通利肠胃等作用 。快菜分布广泛 ， 它的茎叶可食 ， 叶色墨绿 ， 叶片圆滑 ， 叶柄肥厚 ， 含矿物质和维生素丰富 。
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快菜
快菜特点
快菜一年四季都可栽培 ， 具有早熟 ， 生长快的特征 ， 种植一个月就可以采收上市 ， 价格在1元/斤左右 ， 吃起来有种清淡的口感 ， 加上一点葱丝的辅佐 ， 一道简单的菜品也会令人垂涎三尺 。
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奶白菜
奶白菜特点
奶白菜包心七八成时 ， 即可陆续采收上市 。棚室内种植春奶白菜5月初即可上市 ， 市场上奶白菜今日均价3.09 元/斤 。
快菜和奶白菜区别图解
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快菜
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【快菜和奶白菜是一种菜吗】奶白菜
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