餐饮服务礼貌用语培训 服务行业礼貌用语( 五 )



□调解的语言当营业员与顾客发生摩擦或顾客之间发生摩擦时,要及时进行调解,多检查自己,促使矛盾解决 。
◆自己能调解的
●实在对不起,刚才我们的态度不好(工作没做好),惹您生气了,我是×××(自我介绍身份),您有什么意见请对我说好吗?
●先生/女士,真对不起,这位营业员是新来的,业务不够熟练,接待服务不够周到,请原谅 。您需要什么?我替您挑选好吗?
●先生/女士,真对不起,我们的工作没有做好,给您添麻烦了 。您有什么要求,请告诉我,我帮您解决好吗?
●对不起,都是我们做得不好,请您原谅 。
●请您放心,我们一定解决好这件事 。
●如果您对我们的服务感到不满意,欢迎批评指正 。
●请原谅,耽误您的时间了,谢谢!
●这件事是我们的责任,您别着急,我们一定会解决好 。
●两位顾客,请不要争吵,要互相谦让,有话慢慢说 。
●公共场所人多,无意碰撞是难免的,要互相谅解才是 。
●两位顾客都不要生气,互相谦让一下就是了 。
◆要请领导出面的
●先生/女士,请到办公室坐一坐,有什么宝贵意见具体谈谈,帮助我们搞好工作,行吗?
●先生/女士,我们商店××楼有总服务台,有值班经理值班,有什么意见,请到那里谈谈好吗?●先生/女士,这件事属××(质量、物价、……)问题,我们售货场解决不了,请到总服务台去反映好吗?
●对不起,您先消消气,过一会我请主管来解释好吗?
●先生/女士,这件事我们营业员解决不了,我请值班经理来帮忙解决,可以吗?
□柜台缺货时的接待语言当柜台缺货,有顾客需要而无货供时,营业员代表商场向顾客表示歉意,语言要诚恳,不能用简单的肯定说“没有”,而应委婉些 。
◆可以肯定答复的
●这种货过两天才有,请您到时来看看 。
●真不巧,您问的商品我们刚刚卖完,近期不会有,请到××商店(或别处)去看看 。
◆可用缺货登记处理的
●这种商品暂时缺货,方便的话,请留个姓名及联系地址或电话,一有货我们马上通知您好吗?
●对不起,这种商品我们没有经营,如果确实需要,我可以建议采购部门进货,留下联系地址好吗?

□成交阶段的语言营业员在成交阶段要耐心帮助顾客挑选商品,赞许顾客明智选择,包装或装袋好商品,有礼貌地交给顾客 。语言要热情、礼貌 。
◆包扎商品时
●请等一下,我帮您包装好 。
●这是您的东西,请拿好 。您买的这个东西是自己用还是送人的?要不要包装讲究一些?
●这东西易碎,请您小心拿好,注意不要碰撞了 。●这东西容易弄脏(碰坏),不要跟其他东西放在一起 。

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