意式咖啡机最开始是半自动咖啡机,我们习惯称为意式咖啡机,因为起源于意大利而得名,发展到今天,意式咖啡机也已经被全自动化 。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣 。
意式咖啡机分很多种,一般商业用的来说,最普通的就是单锅炉,再来还有双锅炉,还有多锅炉,当然价格也跟著变贵,除了一般的电子控制开关,还有拉拔式的意式咖啡机,种类各有千秋 。
最近有小伙伴问,意式咖啡机有什么好的推荐?我想这个问题可能不止一个小伙伴想问 。因为要购买一部意式咖啡机,不是一个随随便便就能作出的选择,而是需要从长计议,审慎考虑后才能做的决定 。
老实说,购买意式咖啡机时需要考虑的因素有很多,毕竟这也是一笔不小的开支,你可以根据自己的实际情况做出最佳选择 。下面小咖给大家推荐了几种意式咖啡机,咖友们根据自己情况进行购买 。
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一、土豪不在乎价格:La Marzocco GS3 MP
La Marzocco算是意大利的国宝级品牌,价格不那么美丽,La Marzocco GS3 MP咖啡机中的“明星”,北京,以及上海、广州等大城市很多独立精品咖啡馆都用这台机器作为店用机,可见其专业程度 。
【盘点咖啡机四大顶级品牌 入坑推荐半自动咖啡机哪款好】每一台GS3都是意大利佛罗伦萨手工制造,机身侧面刻有铭牌,GS3开始生产至今,全世界也就8000多台,其在国内的价格也是随着人民币的贬值水涨船高,现在价格在4万~6万左右 。
1.佛罗伦萨纯手工制造 。
2.挑剔咖啡师的理想之选 。
3.强大的蒸汽和绵密的泡沫 。使用3.5L的蒸汽专用锅炉,浓缩咖啡无需再等待 。GS3可选配两个蒸汽棒,防烫蒸汽棒不仅使用便捷,
同时可以提供更强大的蒸汽 。
4.稳定的温度 。双锅炉,饱和冲煮头,PD系统和快速温度调节,提供商用级别的温控和稳定性,尽量减少影响咖啡风味的变量 。
这一款咖啡机,如果经济条件允许的情况下,是不二的选择 。
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二、家中的咖啡馆:La Marzocco Linea Mini
LaMarzocco Linea Mini就是可以冲出和咖啡馆一样的咖啡 。这一款咖啡机是一款基于经典商用意大利浓缩咖啡机Linea Classic的设计理念,推出了全新的家用款高端咖啡机 。
1.双锅炬系统 。咖啡及蒸汽锅炬独立加热以达到稳定的咖啡冲煮及蒸汽效果 。
2.一体体集成冲泡系统 。一体式的锅炸和冲煮头,可以实现热稳定性能与低消耗 。
3.P|D温控技术 。允许用户对温度进行阶梯性调节 。
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