1、新鲜带皮豌豆 。
2、用水清洗干净 。
3、锅里面放水，把洗干净的带皮豌豆放进去 。
4、放入盐、花椒、葱和姜 。
5、盖上锅盖大火20分钟 。
6、煮熟后放到盆子里面泡几分钟，好入味 。
【怎么煮豌豆 豌豆如何煮】7、豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广 。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区 。一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛 。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘；托叶叶状， 卵形，基部耳状包围叶柄 。
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