准备材料：鳝鱼320克、姜12克、红泡椒4粒、小米椒9棵、藤椒18克、料酒一大勺、盐适量、酱油一勺、鸡精半勺、芹菜4棵 。
制作步骤：
1、鳝鱼去骨洗净切段 。
【川味鳝鱼的做法 这样做最正宗】2、芹菜切段 。
3、鳝鱼段过水 ， 变色马上捞起 。
4、热锅加油 ， 炒姜丝 。
5、加入泡椒和藤椒 。
6、加入鳝鱼段和盐 ， 加芹菜前段 。
7、盛出即可食用 。
推荐阅读
- 做鸡腿肉的方法 蒸鸡腿肉的做法有哪些？
- 最正宗的糖醋排骨的做法 最正宗的糖醋排骨的做法介绍
- 客观分和主观分分别是什么意思 客观分和主观分的含义
- 为什么夏天喝热茶解渴 夏天喝热茶解渴的说法
- 侗怎么读 汉字侗怎么读
- 适合当网名的生僻字 适合当网名的生僻字有哪些
- 风雨凄凄鸡鸣喈喈的意思 词语风雨凄凄鸡鸣喈喈的意思
- 拉闸是什么意思 拉闸网络语的意思
- 小兵张嘎的故事介绍 简要介绍小兵张嘎的故事内容
- 荷花花骨朵的样子 多久开花