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还有什么比螺蛳粉更让人心动的存在?还真的有!柳州人民可能在想 , 螺蛳粉 , 还是和鸭脚更配一点哦
这锅螺蛳鸭脚煲 , 才是柳州人秋冬至宝 。
说TA是食客心中的“白月光” , TA配吗???鸭脚煲火锅+炸蛋+螺蛳粉+猪蹄 。 闻起来臭但吃起来香的就是这几个经典了吧!!螺蛳粉汤汁配上酸笋螺蛳 味道直冲天灵盖 , 加一点辣也太上瘾了!!! 加上鸭脚、炸蛋、猪蹄 , 就是豪华版plus , 喜欢螺蛳粉的不能错过 。
【螺蛳粉|冬天的第一碗螺蛳粉鸭脚煲】
螺蛳鸭脚煲
虎皮鸭脚软软糯糯 , 非常入味 一嗦就脱骨!火锅里面还有芋头/空心菜/豆泡/炸腐竹各种菜 , 满满当当一大锅 , 豆泡和腐竹吸满汤汁……
说TA是食客心中的“白月光” , TA配吗?
最近在看《舌尖上的中国》 , 广西美食篇的柳州螺蛳粉 , 又让本吃货的心蠢蠢欲动了 , 还有什么比螺蛳粉更让人心动的存在?还真的有!能打败螺蛳粉的 , 只有鸭脚煲!没有男朋友 , 有一碗鸭脚煲火锅也可以哦!
光是汤底就很讲究 , 使用带肉筒骨熬制近10小时 , 还会加入车螺提鲜 。 鸭脚、石螺、柳州酸笋、鹌鹑蛋、荔浦芋头、油果……辣度更上一层楼 , 食材也更香更入味 。
还没有吃上螺蛳粉鸭脚煲的朋友 , 再等等 , 毕竟冬天的第一口西北风就要来了 。
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