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很多老人年轻时过怕了穷日子 , 到了现在哪怕是生活条件好了多少倍 , 可是 , 他们以前留下的那些生活习惯 , 仍然难以改变 。很现实的一个励志就是 , 让家里老人买菜做饭 , 他们炒菜的时候 , 总会有一些让人莫名其妙的举动 , 比如说 , 炒菜的时候不把所有的青菜都炒完 , 而是各种食材都剩一点 , 这样的做法 , 让人不太能理解 。
近日 , 有一名安徽的网友分享了一段很有意思的短视频 , 她说自家婆婆 , 每次做饭都有一个奇怪的习惯 , 比如说 , 买来的菜 , 总要留下一小段 。
女子说 , 自己的婆婆做菜习惯比较奇怪 , 她 做菜总会把食材剩下一点 , 就比如当天中午 , 婆婆又开始准备午餐 , 婆婆做了四个菜 , 剩下两根细长的茄子 , 一根小黄瓜 。
四个菜 , 总共用了6样食材 , 除了茄子和黄瓜外 , 还有一根芸豆 , 半根芹菜 , 还有一小块豆腐干 。 旁边的小碗里 , 竟然还有一小块肉 。
儿媳对婆婆的做法表示不理解 , 这点剩下的食材 , 怎么用呢?一根芸豆和半根芹菜 , 这样的菜还能做出什么花样来?
从婆婆做好的菜来看 , 婆婆其实是个勤劳能干的老人 , 6样看似普通的食材 , 在她的手底下 , 开始大变样 。
四盘菜有凉拌黄瓜 , 猪头肉等等 , 婆婆尽量做到了荤素合理搭配 , 不能单纯一味地指责她 的做法 , 其实 , 老人的心理很好解释 , 毕竟现在人都注重养生 , 吃饭不会过于挑剔 。
网友们看到婆婆的表现 , 他们表示:这习惯好在家里的长辈都会有 , 一般情况下都会放坏了再扔 。
有网友分享的自家趣事更是让人笑喷 , 她说她的婆婆切西红柿 , 喜欢切一半留一半 , 美其名曰留着下顿再吃 , 可惜的是 , 等不到下顿 , 菜最终都会放坏了 。
网友叮咚叮咚根式说我家婆婆经常剩半个土豆 , 半个萝卜 , 半个藕 , 让人服气了 。
笔者看到网友们议论纷纷 , 其实老人家的想法可以理解 , 她们毕竟是上一代人 , 经历过太多的苦日子 , 所以说准备食材的时候 , 往往会担心家里菜不够吃 , 所以会多买一点 , 可是 , 等到真正炒菜的时候 , 又发现 , 好像炒不了那么多 , 于是就会留下一根茄子 , 半截芹菜 。
网友爱阳光下的大米小米则说 , 要是北方城市就挺好 , 炒在一起 , 做成浇头 。
不过 , 这样剩下的食材 , 说实话 , 基本上到最后都是坏掉 , 扔掉了 。
勤俭节约过日子没有错 , 对家庭量入为出 , 可是 , 久而久之这样每次都留一点 , 也没有多少作用 , 几根菜也难以拼凑成一盘菜 , 所以说 , 如此节约并不可取 , 到最后还是坏掉 , 给扔掉 。
【腊肠|婆婆做菜有个奇怪的习惯,炒4个菜6种食材都剩一点,一段芹菜亮了】老人家的习惯 , 一时半会难以改变 , 作为儿媳 , 应该充分理解和体谅老人 , 对她们的奇怪做法不要嘲笑 , 更不要看不起 , 而是应该对她们晓之以理 , 动之以情 , 耐心讲解或者劝说 , 就这样每次食材都浪费掉一些 , 得不偿失 。
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