1、整地施肥
螺丝菜的环境适应力强 ， 耐寒抗热 ， 一般情况下极少有病虫害的危害 ， 喜肥但怕涝 ， 所以种植时宜选肥沃疏松的沙质土壤 ， 最好选择在排灌方便的地区种植 。在上年秋季时整地 ， 将其翻耕 ， 利用太阳暴晒 ， 减少越冬病虫源 ， 在每亩施入1500公斤的农家肥以及其他复合肥100公斤 ， 种植当年早春将其耙细整平 。
2、播种
在种植时根据当地气候、土壤情况选择品种 ， 螺丝菜种植时选择的是块茎繁殖 ， 播种时间一旦在化冻10-15cm时即可开沟点播 。播种深度在5-7cm ， 不宜过深或过浅 ， 控制株行距距在15×30-45cm ， 每穴播种1-2粒大小均匀、无病害、健壮的块茎 ， 播种后覆土镇压即可 。一般每亩控制在1-1.5株左右 ， 用种量在100公斤左右 。
【螺丝菜的种植方法 螺丝菜如何种植】3、田间管理
在出苗后要进行中耕除草 ， 一为疏松土壤 ， 促进根茎生长 ， 二为避免杂草影响到幼苗生长 ， 除草建议手动拔除 ， 不要使用化学药剂 ， 如果是大面积种植 ， 可以使用危害小一点的药剂 。还有适当的培育 ， 以免匍匐茎裸露 ， 在块茎膨大期 ， 要停止中耕 ， 以免伤害到块茎 ， 另外如果植株生长过旺 ， 要适当的修剪 ， 抑制其生长 。
4、肥水管理
在施足基肥后 ， 后期追肥以速效氮肥为主 ， 一般在5-6月每亩施入尿素10公斤 ， 在7月在追施一次 。而到了8月块茎膨大期 ， 这时则要重施膨大肥 ， 除了继续施用尿素外 ， 还有施用磷钾肥 ， 每亩施用磷酸二铵30公斤 ， 以免植株早衰 ， 加快块茎膨大 。对于水分的管理比较简单 ， 在干旱时浇水即可 ， 但是进入伏天切忌灌大水 ， 而在雨季及时排水防涝 ， 以免烂根 。
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