1、食材：紫背菜适量、南乳1块；
2、紫背菜洗净 ， 稍晾水份；
3、取一小碗 ， 1块南乳（腐乳也可） 鸡粉 生抽 纯净水（少量）调成汁料备用 。
4、锅大火放橄榄油 ， 待热 ， 放入紫背菜翻炒1分钟 。
【紫背菜怎么做好吃 紫背菜如何做好吃】5、将调好的南乳汁料倒入 ， 转中火 ， 淋几滴麻油兜匀出锅即可 。
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