【酸醋泡黑豆制做方法 醋泡黑豆的做法分享】1、食材：黑豆100g、酿造醋适量 。
2、买新鲜个大饱满的黑豆 ， 挑去其杂质 ， 黑豆有好几个品种要选 ， 这种咬开来里面是青色的 ， 这种黑豆的功效特别好 。
3、把黑豆淘洗干净 ， 铁锅也洗干净 ， 保证里面无油 ， 否则泡醋的时候会发霉 。
4、把洗过的黑豆放入锅中 ， 小火进行翻炒听到啪啪的声音 ， 就是要熟了 ， 我们可以看一下黑豆 ， 每个都裂开来 ， 就是熟了可以关火 。
5、找一个干净的可以密封的玻璃瓶 ， 要求无油 ， 无水 ， 无异味 。
6、把炒好的黑豆倒进去 ， 距离口沿要有2到3厘米的空隙 ， 因为豆子泡了醋会膨胀 ， 多余的黑豆 ， 我们可以用塑料袋把它密封包装好 ， 放进冰箱以后再加入瓶中 。
7、往瓶中倒入醋 ， 这里用的醋一定要是粮食酿造的醋 ， 白醋 ， 红醋都可以 。醋要没过豆子 。
8、最后把瓶子盖上盖子密封好 ， 大约放一个星期就可以使用了 ， 每天食用3到5颗即可 ， 醋泡黑豆 ， 虽然保健效果很好 ， 但也不是人人适用 ， 胃酸过多的人慎用 ， 醋的酸性会腐蚀牙齿 ， 所以每次吃过之后 ， 一定要用清水漱口 。
推荐阅读
- 黑豆青仁好还是黄仁好 黑豆青仁好还是黄仁比较好
- 黑茶的泡法的正确方法 黑茶的泡法的简述
- 普洱茶正确的冲泡方法 普洱茶怎么冲泡
- 泡笋条怎么做 制作泡笋条的方法
- 泡椒红烧鱼的做法 泡椒红烧鱼的做法步骤
- 黄精怎么吃才补肾 黄精如何吃才补肾
- 夏天泡腊八蒜需要放冰箱吗 夏天泡腊八蒜需不需要放冰箱
- 保温杯里不能泡什么东西 关于保温杯里不能泡什么东西
- 泡沫箱可以种多肉吗
- 南瓜藤泡水喝有什么功效 南瓜藤泡水喝有什么好处