1、泡菜上面有一层白膜还能吃 。
2、在泡菜坛中，坛口部分会存在一些空气，这是不可避免的 。因此，表层的汤汁中含氧量比较高，乳酸菌的浓度最低，杂菌的浓度最高，所以容易产生白沫 。
【泡菜上面有一层白膜还能吃吗 泡菜上出现白沫是正常的吗】3、在搅动的时候，表层的汤汁会和底部的汤汁混合，从而提高了表层汤汁的乳酸菌浓度，因为乳酸菌属于厌氧菌，在有氧气存在的情况，它就不能大量繁殖 。而很多杂菌是好氧的，在有氧气存在时会大量繁殖 。让杂菌的繁殖受到抑制，就不会产生白沫了 。
推荐阅读
- 新春优美诗句 新春优美古诗有哪些
- 股市总市值 炒股有哪些方法？
- 剑网3藏剑所有技能名是什么 剑网3藏剑所有技能名总结
- 古风森系猫网名 古风森系猫网名有哪些
- 家里养什么花漂亮而且有价值 适合家里养的漂亮有价值的花
- 哪种吊兰有毒 吊兰有毒吗
- 给即将考研的鼓励的话 给即将考研的鼓励的话有哪些
- 节日壁纸怎么设置 有什么操作步骤
- 效果最好的5种营销攻略 房产营销方案有哪些
- 复古交友群昵称 复古交友群昵称有哪些