【清明菜是什么菜】
文章插图
清明菜是什么菜
清明菜属于菊科植物 ， 它是鼠曲草的嫩茎叶 ， 一般是没有其它别称的 ， 主要在每年的清明节前后成熟上市 ， 一般常见的产地在我国的西北、华北、西南、华南等地区 。
清明菜是什么样子
清明菜一般可以长到40多厘米 ， 它的叶子一般是匙状倒披针形或者是倒卵状匙形的 ， 一般形状是比较少见的 ， 它的颜色是深绿色的 。
文章插图
清明菜做法
清明菜一般都是用来做成清明菜粑粑 ， 先把它清洗干净然后剁碎煮熟 ， 然后加入糯米粉和盐 ， 混合起来 ， 把它揉成一个面团 ， 最后在锅里放油烧热 ， 然后用手抓一坨糯米粑揉圆再压扁 ， 放在油锅里炸就可以了 。
文章插图
清明菜的功效与作用
清明菜一般是可以用来入药的 ， 它的药用价值是很高的 ， 一般可以祛风解表 ， 化痰止咳 ， 而且它还可以用于咳嗽多痰 ， 气喘 ， 感冒等症状 ， 同时它也有降低血压和抗菌止痛的作用 ， 所以功效是有很多的 。
推荐阅读
- 温和的反义词是什么 温和的反义词是啥
- 豆青是什么菜
- 豆腐白菜怎么做 豆腐白菜的烹饪方法
- 中出到底是啥意思 中出到底是什么意思
- 红菜是什么菜
- 扫帚菜是什么菜
- 过年吃年糕寓意 过年吃年糕寓意是什么
- 芝麻菜是什么菜
- 蔊菜是什么菜
- 绿樱三角梅一年开几次花 花期是什么时间