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苦瓜中含有丰富的维生素C , 苦瓜的每一百克中都含有56毫克的维生素C , 所以它具有预防坏血病和提高人体机能、保护人的心脏等多个功效 , 苦瓜还被誉为脂肪杀所以它还能帮助人更快的减肥 , 苦瓜还有降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能 。
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苦瓜上市季节
苦瓜一年四季都有 , 每年的夏季都是它的生长旺季 , 所以苦瓜的供应量是比较多的 , 苦瓜一般在每年的4至6月份种植 , 8月份以后就结果了 , 大多数是一年一茬的植物 , 有的苦瓜会先在大棚或者温室内先进行育苗 , 然后再进行移植 。
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苦瓜产地
东印度是苦瓜的原产地 , 至今苦瓜被广泛的种植于世界热带到温带地区 , 而我国的南北地区都普遍有种植 , 常见的苦瓜品种有大顶、槟城、英引和琼1号苦瓜等 。
【都适合吃 苦瓜一年四季都有吗 什么季节有卖】 苦瓜在开花后大概过12 至 15天就成熟了 , 这时就可以进行收获上市了 , 苦瓜不能采摘得太晚 , 太晚会导致苦瓜过熟而影响口感和品质 。
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