1、用料：芥菜头5斤、味极鲜3两、黄豆酱油1袋、花生1斤、芝麻3两、辣椒面1两、蒜瓣3两、白糖2两、味精15克、盐2.5两 。
【辣芥菜丝的腌制方法 辣芥菜丝如何腌制】2、把芥菜头洗净 ， 削去须子 。
3、芥菜头擦丝 。
4、放入盐 ， 拌匀 ， 压实 。静置过夜 。
5、花生煮熟 。
6、大蒜拨开洗净 。
7、用刀拍成烂 ， 再剁碎 。
8、鲜姜切丝 。备好糖、味精、酱油 ， 辣椒面 。
9、把蒜末、姜丝和7中的全部材料放入芥菜丝中 。
10、把芝麻炒熟 。
11、熟芝麻和煮好的花生米也放入芥菜丝盆中拌匀 。
12、芥菜辣丝的做法图解1111.腌菜缸和盖子用开水消毒 。
13、把腌菜放入腌菜缸 ， 8成即可 。
14、盖上盖子 ， 密储阴凉处储存 ， 两周后就可以食用了 。
推荐阅读
- 鬼泣5剧情 简介鬼泣5剧情
- 怎么做挂面好吃又简单 好吃又简单的挂面做法
- 不堪其扰是什么意思 不堪其扰的解释
- 喜湿耐涝的蔬菜有哪些品种 涝地种什么蔬菜好
- 需要焯水的蔬菜有哪些 必须要焯水的五种蔬菜
- 能烤的蔬菜有哪些 常见的能烤着吃的蔬菜品种
- 皂白不分的意思 皂白不分解释
- 中国海拔最高的盆地是什么 中国海拔最高的盆地的简介
- 无油卤鸡脚的做法 无油卤鸡脚怎么做
- 葡组词两个字 葡的意思