1、煮黑米粥的第一步就是要先将黑米浸泡一夜，然后煮二十分钟就可以了 。
【黑米粥煮多久 煮黑米粥的步骤】2、做法：
（1）主料：黑米150克、赤砂糖15克 。
（2）黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分 。
（3）锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时 。
（4）待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
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