1、秋葵焯水 。
2、接着捞出过凉水 。
【秋葵煎蛋饼做法图解 简单料理秋葵蛋饼做法】3、接着将秋葵切碎 。
4、放入打散的鸡蛋中 。
5、搅拌均匀，放入适量盐调味 。
6、锅中放油，油热后放入蛋液 。
7、煎到两面金黄即可 。
8、秋葵又叫咖啡黄葵，有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等 。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用 。
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