1、第一做法：
材料：柿子3个 ， 水适量 。
做柿子干要选硬柿子才行 。
把柿子用削皮刀削去皮 。
用刀切成片 ， 注意不要切太薄 。
把柿子片铺开 ， 注意不要有重叠的 ， 放在太阳底下晾晒 。
晒大约十几天左右就做好了 。
2、第二做法:
材料：新鲜柿子5个 。
将柿子清理干净 ， 去皮 。
去皮的柿子热水过一下 ， 网上好多人都是消毒 ， 我觉得这一步也有去涩的作用 。
切下的皮也过一遍热水 ， 晾干备用 。
过完热水的柿子晾一会儿 。
我直接就垫一张纸在暖气上烤了 。
一天后柿子皮就干透了 ， 这个本来是准备用来做铺垫让柿子干出霜的 。
一天后的柿子即可 。
3、第三做法：
材料：柿子8个 ， 削皮刀一把 。
脆柿子 ， 削皮刀 ， 将柿子逐个削皮 。
按横切面切成2毫米厚的片状 。
烤网上垫锡纸 。
烤箱100度预热5分钟后 ， 入烤箱烤制 。
中途多次翻面 ， 可有效的烤干水分 。
【晒柿子干的做法大全 晒柿子干的家常做法大全】3小时后 ， 成品出箱 。
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