1、将熟透的柿子洗干净 , 晾干水分 。把洗干净的柿子放入保鲜盒中 。
2、盖上保鲜盒的盖子 , 放冰箱冷冻至硬 。
3、吃的时候拿出来 , 放置一会后 , 冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜 。
4、把冻柿子用温水泡一下 , 水要没过柿子 , 大约5分钟左右 , 柿子变软 , 把蒂去掉 , 撕去外皮 , 放盘中或杯中就可以吃了 。
【冻柿子怎么做 要放冰箱吗】5、若嫌单调 , 也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里 , 淋入少许蓝莓果酱做点缀 。
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