1、鱿鱼切圈后用料酒一大勺 ， 韩国辣酱半勺 ， 生抽蚝油各半勺 ， 胡椒粉适量 ， 腌制20分钟 。
2、洋葱洗净切丝有盐水泡15分钟 ， 这样可以减弱洋葱的气味 。
3、热锅凉油倒入洋葱和辣椒炒香 。
【洋葱如何做味不大 好吃又味不大的洋葱做法】4、倒入腌制好的鱿鱼大火一起翻炒 。
5、炒到鱿鱼打卷 ， 锅中比较干时候加盐和鸡精即可出锅 。
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