1、做法一:材料:龙虾尾5尾、奶油60g、匈牙利红椒粉适量、盐适量、白胡椒适量、柠檬 。将龙虾尾由背部剪开至底 。虾壳向两侧拨开,将虾肉剥离虾壳,虾肉仍然放回在虾壳里 。将奶油隔水加热融化备用 。将龙虾摆在烤盘上,先淋上液态奶油,洒上匈牙利红椒粉,再洒点盐和白胡椒 。预热好烤箱,放入烤箱以250℃烤10分钟,至虾壳变红,龙虾肉变白 。摆盘上桌,淋上一些铁盘里的鲜美汁液 。可以摆上柠檬片装饰和挤汁 。龙虾尾肉厚新鲜结实,奶油只是提鲜不会觉得有任何油腻 。调味简单,所以龙虾肉原味呈现,鲜美Q弹多汁 。
2、做法二:材料:虾,肉馅,饺子皮,小银鱼,紫菜,青菜 。虾洗净去壳留虾尾;肉馅调好味道;开始包饺子 。就一张饺子皮放点肉馅,再加个虾,胡乱捏好 。先煮底汤 。清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开,调味装碗 。再煮饺子 。清水中下入饺子,开了以后分别再加三回清水煮开,饺子浮起来就好了 。最后将煮好的饺子加到底汤中完成 。
【冷冻红虾尾的做法大全 红虾尾的做法有哪些】3、做法三:材料:龙虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,蚝油,啤酒 。锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些 。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味 。煸香后转中火放入郫县豆豉酱,煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底 。转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右 。倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右 。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可 。
推荐阅读
- 磁场对电流的作用 作用是什么磁场对电流
- 圆叶椒草的扦插方法 圆叶椒草怎么扦插
- 有关异性缘的句子 有关人缘好的说说
- 关于初中生励志的优美句子 关于初中生励志的优美经典句子
- 五个围绕指的什么 原来是指这些
- 写给老婆生日快乐的句子 怎么写老婆生日快乐
- 姐姐结婚送什么礼物 姐姐结婚送的礼物推荐
- 同理心是什么意思 同理心的含义
- 大便不成形是什么原因造成的 4个原因需重视
- 不粘锅怎么清洗里面的黑油渍 不粘锅如何清洗里面的黑油渍