1、主料：节瓜310克 。
2、辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量 。
3、做法：
（1）准备好所有食材 。
（2）将节瓜清洗清洗 ， 去皮、去籽 。
（3）放在案板上切开 。
（4）起锅倒油烧热 ， 下入切好的节瓜翻炒翻炒 。
（5）接着加适量的清水 。
（6）加适量的盐 。
（7）加适量的酱油 。
（8）加适量的蚝油 。
（9）加适量的 。
（10）加适量的白糖 。
（11）调味烧煮开 。
【节瓜的做法家常菜 红烧节瓜的家常做法分享】（12）然后 ， 烧煮至节瓜熟软即可 。
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