1、能够活血利水 ， 对于小便短赤所导致的水肿胀满、黄疸浮肿、腹水的人 ， 如果适当的吃醋泡黑豆有很好的活血利水、消肿的作用 。
2、能够祛风解毒 ， 对于风痹筋挛、手脚活动不利、丹毒、疮肿的人 ， 如果适当吃醋泡黑豆有很好的祛风解毒的作用 。
【醋黑豆的功效 醋黑豆的功效有哪些】3、能够健脾益肾 ， 对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐 ， 肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人 ， 如果适当的食用醋泡黑豆有很好的健脾益肾的作用 。醋泡黑豆的食用方法是直接食用或者煲汤食用即可 。
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