1、主料：牛奶500毫升 。
2、辅料：酸奶发酵剂0.5克、火龙果50克、蜂蜜适量 。
3、牛奶隔温水泡热 ， 大概40度左右 ， 滴在手背上不觉得烫就可以 。
4、酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右 ， 然后控干水分 ， 把酸奶发酵剂放进去 ， 然后冲入热好的牛奶 ， 搅拌均匀 。
5、把酸奶发酵桶放进酸奶机 ， 盖上盖子接通电源 ， 发酵8小时左右 。
6、一晚过后 ， 切段电源 ， 酸奶已经凝固成豆腐脑一样 ， 取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可 。
7、红色火龙果去皮切定 ， 然后放在碗里加蜂蜜 ， 压碎成果泥 。
【火龙果酸奶的家常做法 关于火龙果酸奶的家常做法】8、酸奶从冰箱取出 ， 倒杯子里 ， 把压碎的蜂蜜果泥倒进去 ， 搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶 。
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