1、将火腿切片，酸菜切好 。
2、锅内放热油，下辣白菜炒熟 。
3、锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇 。
4、另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟 。
【酸菜火腿面怎么做 酸菜火腿面的做法】5、煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻 。
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