1、将芦荟洗净，去头（把黄黄的东西给洗了）去尖尾 。
2、去小刺去皮，（芦荟叶肉很厚也很滑，去皮时小心刀锋伤手），切小块小块（切成大概指甲大小的立方体） 。水沸后放入锅中熬煮大概10多分钟（用汤勺舀，不像刚刚放进去时芦荟肉还会拉丝就差不多了），放冰糖 。
【新鲜芦荟的食用方法 新鲜芦荟怎么吃】3、冰糖完全化开，芦荟肉变小，关火 。
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