【刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 你学会怎么做了吗】
1、首先将黄瓜用水浸泡一段时间 。浸泡后的再用自来水冲洗干净备用 。
2、其次将洗干净的黄瓜切成差不多长短的小段 。接着将已经切成小段的黄瓜对半切开，并用菜刀用力将其拍扁（在拍的过程中，为了防止黄瓜的籽乱飞，可以将已经切好的黄瓜片放入保鲜袋中拍），并放入碟中，加上盐，拌匀之后腌制10分钟的时间 。
3、将小红辣椒和蒜头洗净切碎备用 。接着将适量的醋倒入小盆中，并依次加入已经切碎的辣椒和蒜头，再加入适量的白砂糖和芝麻油，来回搅拌均匀 。
4、将已经调好的料倒入已经腌制好的黄瓜的上面 。一道简单，开胃的小菜就成功诞生了 。
推荐阅读
- 如何凉拌泡过的生花生米
- 正宗凉拌苦瓜怎么做 凉拌苦瓜的做法
- 凉拌酸辣木耳的做法 怎么做凉拌酸辣木耳
- 莼菜的吃法 莼菜有哪些做法
- 凉拌豆笋怎么做好吃 凉拌豆笋好吃窍门
- 黄瓜炒猪肝的做法 黄瓜炒猪肝怎么做
- 凉拌翡翠面 凉拌翡翠面做法
- 黑眼圈小方法 有什么小妙招去黑眼圈
- 拉皮黄瓜凉拌菜做法 拉皮黄瓜凉拌菜做法介绍
- 黄瓜怎么加工好吃 怎样做黄瓜比较好吃