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冻的生玉米不用提前解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮 。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面 。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟 。玉米口感甜糯，且营养丰富，富含丰富的叶酸和钾，以及各种维生素和营养素 。常吃玉米可以防癌抗癌、保护视力、调节血糖 。
【冻的生玉米用提前解冻吗？】
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