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三明治饭团 海苔肉松饭团
食材：
米饭、火腿片、生菜、黄瓜、鸡蛋、千岛酱、海苔、黑芝麻、肉松、寿司醋、照烧酱；
制作过程：
1、白醋、白糖、食盐，10:5:1混合好，放微波炉加热 。
2、米饭做好后，趁热加入寿司醋拌匀备用，今天还加了一些黑米饭 。
3、小火将鸡蛋煎熟，喜欢吃嫩一点可以煎成糖心蛋 。
4、把火腿片煎香，然后刷上我们自制的照烧汁，煎制半分钟再放酱料，会更入味 。
5、在案板上铺保鲜膜，放一片海苔，在中间放一勺拌好的米饭、在上面抹上酱料，然后依次放入火腿，黄瓜片 。
6、然后再放煎鸡蛋，挤一些自己爱吃的酱料，盖上一勺米饭 。
7、然后用海苔把米饭包起来，用保鲜膜裹紧定型，要吃的时候对半切开就可以了，荤素搭配简单营养 。
小技巧：
1、自制寿司醋标准比例：白醋、白糖、食盐—10:5:1
2、做饭团最好用圆润饱满的珍珠米，不要用苗条细长的香米 因为珍珠米的粘性更高 。
3、蒸黑米饭前，要将黑米提前浸泡一夜~
【饭团的简单做法】
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