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制作奶茶并不是必须用红茶，也可以用乌龙茶、普洱熟茶等替代红茶 。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶 。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行 。蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料 。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色 。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界 。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等 。
【制作奶茶必须用红茶吗？】
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